nedjelja, 1. kolovoza 2010.

Zdrava prehrana ayurveda

•    izbjegavajte piti mlijeko ili jogurt s kiselim ili citrusnim voćem
•    izbjegavajte jesti voće s krumpirom i drugom škrobnom hranom
•    izbjegavajte jesti lubenicu i žitarice zajedno
•    med nikada ne treba kuhati, jer se tada loše probavlja i proizvodi toksine
•    nemojte uzimati mlijeko s kiselim voćem, jogurtom i sirom
•    mlijeko je nekompatibilno s bananama, lubenicom, kiselim voćem i kruhom
•    trešnje i lubenice su nekompatibilne sa žitaricama i prženom hranom
•    sir je nekompatibilan s mlijekom, bananama, datulama i šljivama
•    jogurt je nekompatibilan s mlijekom, sirovim voćem, lubenicom, vrućim napitcima, mangom i sirom
•    limun je nekompatibilan s jogurtom, mlijekom, kiselim krastavcima i rajčicama
•    nemojte jesti voće i povrće u istom obroku, sačekati nakon voća bar 1 sat, a nakon povrća bar 2 sata da se uzme suprotno
•    Mliječne proizvode izbjegavati jesti navečer.
•    Svaki glavni obrok trebao bi sadržavati kombinaciju:                                             
1)    PROTEINA -meso, riba, jaja, mliječni proizvodi, gljive, orašasti plodovi (bademi)...
2)    UGLJIKOHIDRATA - žitarice, krumpir...
3)    VITAMINA – voće i povrće
4)    MASNOĆA – ghee, sezamovo ulje, maslinovo ulje, laneno ulje, maslac...
 
Mlijeko je nekompatibilno sa:

 Bananama, ribom, mesom, lubenicom, dinjom, kiselim, voćem, kitchari, kruhom koji sadrži kvasac, trešnjama
Jogurt je nekompatibilan sa:
 Mlijekom, kiselim voćem, lubenicom, dinjom, toplim napitcima, mesom, ribom, mangom, škrobom, sirom
Krumpir, paradajz, patliđan, čiliji su nekompatibilni sa:
 Jogurtom, mlijekom, lubenicom, dinjom, krastavcima
Jaja su nekompatibilna sa:
  Mlijekom, mesom, lubenicom, dinjom, jogurtom
Škrob  je nekompatibilan sa:
 Jajima, mlijekom, bananama, datuljama, grožđicama
Med je nekompatibilan sa:
 Ghee-jem, zagrijan ili kuhan
Mango je nekompatibilan sa:
 Jogurtom, sirom, krastavcima,
Kukuruz je nekompatibilan sa:
 Datuljama, grožđicama, bananama
Limun je nekompatibilan sa:
 Jogurtom, mlijekom, krastavcima, rajčicom